Новинки февраля: кондитер, пекарь, электромонтер, тракторист, слесарные работы, кулинария, ремонт и обслуживание автомобилей

• Главная
• О библиотеке
• Отделы
• Отдел патентно-технической и экономической литературы

Дорогие читатели! Рады познакомить вас с новинками отдела патентно-технической и экономической литературы.

Кондитер Учебник и практикум Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 7 компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций в пособии выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессиям 19.01.04 ... "Пекарь" и 43.01.09 "Повар, кондитер" и профессиональных стандартов "Пекарь" (приказ Минтруда России от 01.12.2015 № 914н) и "Кондитер" (приказ Минтруда России от 07.09.2015 № 597н). Основной текст пособия - инструментально-практический, его главной целью является формирование способов деятельности, кроме текста этому способствуют большой иллюстративный материал и другие структурные элементы. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку специалистов для индустрии питания. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий

Ткачева Г. В. Пекарь Учебник и практикум Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции, выделенные авторами в профессии пекаря. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в ... профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку специалистов для индустрии питания. Главной целью является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий

Электромонтер Учебник и практикум Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 8 компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессии 13.01.10 "Электромонтер по ... ремонту и обслуживанию электрооборудования". Основной текст пособия - инструментально-практический, его главной целью является формирование способов деятельности, кроме текста этому способствуют большой иллюстративный материал и другие структурные элементы. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку высококвалифицированных рабочих во многих отраслях экономики. Использование данного практико-ориентированного пособия обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по программам подготовки квалифицированных рабочих и служащих.

Ткачева Г. В. Слесарные работы Учебник и практикум Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дает пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 6 компетенций, выделенных авторами в данном виде профессиональной деятельности. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и ... практическому обучению в профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку высококвалифицированных рабочих. Главной целью пособия является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы. Обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по программам подготовки квалифицированных рабочих и служащих.

Ткачева Г. В. Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей Учебное пособие Во второй части практико-ориентированного учебного пособия "Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей. Ремонт двигателей" дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 4 компетенции, связанные с ремонтом двигателей автомобилей. Главной ... целью пособия является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы. Обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессиям "Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей" и "Автомеханик" на основе профессиональных стандартов: "Специалист по мехатронным системам автомобиля", "Специалист по техническому диагностированию и контролю технического состояния автотранспортных средств при периодическом техническом осмотре".

Ткачева Г. В. Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей Учебник и практикум Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дает пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые которые составляют 8 компетенций, связанных с диагностикой и техническим обслуживанием автомобилей. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому ... и практическому обучению в профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку высококвалифицированных рабочих. Главной целью пособия является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы. Обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессиям «Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей» и «Автомеханик» на основе профессиональных стандартов: «Специалист по мехатронным системам автомобиля», «Специалист по техническому диагностированию и контролю технического состояния автотранспортных средств при периодическом техническом осмотре».

Тракторист категории B, C, D Учебник и практикум Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дает пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые которые составляют 7 компетенций, связанных с управлением и техническим обслуживанием колесных и гусеничных тракторов. Предназначено для использования на ... занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку высококвалифицированных рабочих. Главной целью пособия является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы. Обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования», «Автомобиле- и тракторостроение», «Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного парка», а также профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства».

Васюкова А. Т. Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Учебник и практикум Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных ... на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".

Мошков В. И. Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов Учебник Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и приготовления полуфабрикатов, маркировка и хранение, виды оборудования, облегчающие процесс обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству ... сырья и полуфабрикатов. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Поварское и кондитерское дело".

• #новинки
• #новинки литературы
• #патентно-технический отдел