г. Сыктывкар

ул. Советская, 13

8 (8212) 255-422

leninka@nbrkomi.ru

Пн. - пт. с 10.00 до 20.00

Суббота - выходной день

Воскресенье с 10.00 до 17.00

Последняя среда месяца - санитарный день

НАЦИОНАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА РЕСПУБЛИКИ КОМИ
Умная библиотека для общества знаний

Меню
Пушкинская картаВорсантор (Время играть)Национальная электронная библиотека Республики КомиКультурная карта Республики КомиМы из КомиМифологическая карта Республики Коми. Проект «Время героев»Книжные памятники Республики КомиСвятые новомученики земли КомиБиблиотека памяти. Великой победе посвящаетсяЛегион умниковМузей книжной культурыЛитературные прогулки по Республики КомиЛитРес
07 февраля 2023

Вкусная открытка

12 февраля в 15:00 в Отделе литературы по искусству состоится «вкусное» заседание клуба «Посткроссеры Сыктывкара». Вторая встреча клуба будет посвящена Коми национальной кухне.

Посткроссинг - это проект, который даёт возможность каждому отправлять и получать открытки со всего мира!
Идея проста: за каждую отправленную открытку вы получите одну обратно от случайного посткроссера из любой точки Земли.

На встрече вам подскажут: как зарегистрироваться на сайте посткроссинга, как оформить и отправить первую открытку, и сколько это будет стоить.

Посткроссинг - поле для творчества: открытку можно нарисовать, главное соблюсти стандартные размеры, или создать собственный дизайн на компьютере. Подписывание открытки сродни занятию скрапбукингом, её можно украшать, ставить декоративные печати, оставлять маленькие рисуночки.

 

 

Фото: https://vladimir.mk.ru/articles/2016/01/27/postkrossing-modnoe-uvlechenie-s-naletom-nostalgii.html
https://vladimir.mk.ru/articles/2016/01/27/postkrossing-modnoe-uvlechenie-s-naletom-nostalgii.html

В этом году встречи клуба будут охватывать краеведческую тематику, так как открыток, раскрывающих наш национальный колорит, не много.

Февральская встреча и дизайн открыток будут на тему коми национальной кухни.

Куликова Александра Александровна  «Натюрморт с шаньгами»Фото: Из собрания Национальной галереи Республики Коми.
Куликова Александра Александровна «Натюрморт с шаньгами»Из собрания Национальной галереи Республики Коми.

У каждого народа имеется свой уклад жизни, свои обычаи, национальная кухня. Народ коми, проживая в северных климатических условиях, веками складывал свои рациональные нормы и правила питания - это приспособление к среде, смягчение негативного воздействия экстремальных природных условий, возможности природных ресурсов.

Традиционной пищей коми были продукты, которые человек мог добыть, собрать или взрастить.

Коми народ с древних времён занимался охотой и рыболовством, поэтому преобладали блюда из мяса и рыбы. Основу рациона так же составляли каша и выпечка. Каши варили на открытом огне или в горшочке в печке. Чтобы обеспечить организм витаминами и полезными веществами добавляли в кашу ягоды, орехи или грибы.

Из первых блюд наиболее популярны супы с большим содержанием мяса, капусты, крупы, а также грибные, холодные, на квасе, уха.

Культура питания жителей коми, консервативна, но в то же время она быстро вбирает в себя новое. Поменялся уклад жизни, продуктовое сырье, мало кто добывает дичь, ловит рыбу, на смену русской печи пришли электрические и газовые печи. В структуре домашнего питания свою нишу заняли полуфабрикаты.

Приходите к нам, и вы узнаете рецепты самобытной здоровой кухни, мы подготовили для вас издания, с которыми можно познакомиться на встрече клуба. В этот раз участники клуба разработали дизайн открытки с блюдами коми кухни. Мы их подпишем, и они разлетятся в разные уголки света!

Чтобы вступить в клуб «Посткроссеры Сыктывкара», нужно просто записаться в библиотеку.

Будем рады видеть вас!

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Коми национальной кухни
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Коми национальной кухни
Практическое пособие
Кухня коми (зырян)
Чудова Т. И. Кухня коми (зырян)
Cправочное издание
  • Сэр Мартин. Возвращение на родину
    Сэр Мартин. Возвращение на родину
    Самарский М. А.
  • Брошенные тексты
    Брошенные тексты
    Верник И. Э.
    Биография
  • Леонид Гайдай. Любимая советская комедия
    Леонид Гайдай. Любимая советская комедия
    Раззаков Ф. И.
    Биография
  • Изобретения. Как придумали смайлик, гугл и вертолет
    Изобретения. Как придумали смайлик, гугл и вертолет
    Коломбо М.
    Научно-популярная литература
  • Побеждаешь сегодня-побеждаешь завтра
    Побеждаешь сегодня-побеждаешь завтра
    Кот Д.
    Научно-популярная литература
  • Финансовый гений есть в каждом
    Финансовый гений есть в каждом
    Кузнецов А. П.
    Научно-популярная литература
  • Дизайн впечатлений
    Дизайн впечатлений
    Rossman R.
    Научно-популярная литература
  • SAUDI, INC. История о том, как Саудовская Аравия стала одним из самых влиятельных государств на геополитической карте мира
    SAUDI, INC. История о том, как Саудовская Аравия стала одним из самых влиятельных государств на геополитической карте мира
    Wald E. R.
    Научно-популярная литература
< >
Группа компаний СевермедиаМинистерство культуры и архивного делаБНК информационное агентствоКонсультант плюсГосуслуги Республики КомиРостелекомГазета "Республика"Телеканал "Юрган"Информационное агентство КомиинформГТРК КомигорГазета РадугаЖурнал АРТСоюз писателей Республики КомиНациональная галерея Республики КомиКоми научный центр
Яндекс.Метрика