г. Сыктывкар

ул. Советская, 13

8 (8212) 255-422

leninka@nbrkomi.ru

Пн. - пт. с 10.00 до 20.00

Суббота - выходной

Воскресенье с 10.00 до 17.00

Последняя среда месяца - санитарный день

НАЦИОНАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА РЕСПУБЛИКИ КОМИ
Умная библиотека для общества знаний

Меню
29 марта 2019

Вкусная и полезная

Земляника (лат. Fragaria) — ягода не только лесная, но и садовая.

Происхождение русского названия растения связывают со старорусским словом «земляница», а все из-за того, что ягоды земляники часто склоняются под своей тяжестью на стебельках прямо к поверхности земли. Ботаническое название земляники произошло от латинского «fragaris», что означает «благоухающий», ведь плоды этого растения действительно очень душистые и источают приятный аромат.

Большой спрос на землянику обусловлен ее высокими вкусовыми и диетическими качествами:

  • Она привлекательна ароматными пдодами, которые необходимые для организма человека;
  • Благодаря содержанию витамина В9 и микроэлементов ягоды обладают кроветворными свойствами. Их употребляют при малокровии, подагре, некоторых болезнях пищеварительного тракта и органов дыхания. Отвар сушеной земляники используют при простудных заболеваниях;
  • Из свежих ягод готовят варенье, повидло, сиропы, соки, мармелад, желе и т.д.

Дачники любят эту ягоду за ее прекрасные вкусовые качества, скороплодность и очень высокий сбор. Но чтобы получить хороший урожай надо знать о тонкостях выращивания садовой земляники.  

Поэтому на заседание клуба мы пригласили Елену Павлову, научного сотрудника отдела проведения научно-исследовательской работы ГНУ «НИИ сельского хозяйства Республики Коми Российской академии сельскохозяйственных наук».

Елена Валерьевна  поделилась секретами посадки земляники, правильного ухода за ней, а также рассказала о сортах и полезных свойствам ягоды.

 

< >
1/2
  • Жить надо достойно: Олег Куваев
    Жить надо достойно: Олег Куваев
    Огрызко В. В.
    Биобиблиографический указатель
  • Гербы стран Мира
    Гербы стран Мира
    Черепенчук В. С.
    Энциклопедия
  • Флаги мира
    Флаги мира
    Черепенчук В. С.
    Энциклопедия
  • 1000 самых известных монет мира
    1000 самых известных монет мира
    Ларин-Подольский И.А.
    Энциклопедия
  • Цитаты из русской литературы
    Цитаты из русской литературы
    Душенко К.В.
    Справочник
  • Коактивный коучинг
    Коактивный коучинг
    Практическое пособие
  • Криптвоюматика 2.0
    Криптвоюматика 2.0
    Марков А.
    Научно-популярная литература
  • Жлобология 1.7: откуда берутся деньги и почему не у меня
    Жлобология 1.7: откуда берутся деньги и почему не у меня
    Марков А. В.
    Научно-популярная литература
< >
Яндекс.Метрика