г. Сыктывкар

ул. Советская, 13

8 (8212) 255-422

leninka@nbrkomi.ru

Пн. - пт. с 10.00 до 20.00

Суббота - выходной

Воскресенье с 10.00 до 17.00

Последняя среда месяца - санитарный день

НАЦИОНАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА РЕСПУБЛИКИ КОМИ
Умная библиотека для общества знаний

Меню
29 марта 2019

Вкусная и полезная

Земляника (лат. Fragaria) — ягода не только лесная, но и садовая.

Происхождение русского названия растения связывают со старорусским словом «земляница», а все из-за того, что ягоды земляники часто склоняются под своей тяжестью на стебельках прямо к поверхности земли. Ботаническое название земляники произошло от латинского «fragaris», что означает «благоухающий», ведь плоды этого растения действительно очень душистые и источают приятный аромат.

Большой спрос на землянику обусловлен ее высокими вкусовыми и диетическими качествами:

  • Она привлекательна ароматными пдодами, которые необходимые для организма человека;
  • Благодаря содержанию витамина В9 и микроэлементов ягоды обладают кроветворными свойствами. Их употребляют при малокровии, подагре, некоторых болезнях пищеварительного тракта и органов дыхания. Отвар сушеной земляники используют при простудных заболеваниях;
  • Из свежих ягод готовят варенье, повидло, сиропы, соки, мармелад, желе и т.д.

Дачники любят эту ягоду за ее прекрасные вкусовые качества, скороплодность и очень высокий сбор. Но чтобы получить хороший урожай надо знать о тонкостях выращивания садовой земляники.  

Поэтому на заседание клуба мы пригласили Елену Павлову, научного сотрудника отдела проведения научно-исследовательской работы ГНУ «НИИ сельского хозяйства Республики Коми Российской академии сельскохозяйственных наук».

Елена Валерьевна  поделилась секретами посадки земляники, правильного ухода за ней, а также рассказала о сортах и полезных свойствам ягоды.

 

< >
1/2
  • Йога для укрепления спины и суставов
    Йога для укрепления спины и суставов
    Ханиш О. З.-А.
  • Тибетская йога дыхания
    Тибетская йога дыхания
    Ринпоче Э.
  • Йога смеха
    Йога смеха
    Катария М.
  • Вахты Памяти университетского поискового отряда
    Вахты Памяти университетского поискового отряда
    Бубличенко В. Н.
    Научно-популярная литература
  • Нравственность. Интеллект. Красота
    Нравственность. Интеллект. Красота
    Научно-популярная литература
  • Öлек
    Öлек
    Морозов П. Д.
    Научно-популярная литература
  • Численность и воспроизводство населения Республики Коми во второй половине XIX -XX в.: историко-демографические и историко-географические исследования Российского Севера
    Численность и воспроизводство населения Республики Коми во второй половине XIX -XX в.: историко-демографические и историко-географические исследования Российского Севера
    Научное издание
  • Сокровенное лето
    Сокровенное лето
    Иванов И. В.
    Сборник рассказов
< >
Яндекс.Метрика